Vinohradský pivovar založilo devět přátel s rozdílnými profesemi, kteří si tak splnili sen o vlastním řemeslném pivovaru. První várku jsme naráželi v roce 2014 po rekonstrukci prostoru původního Vinohradského pivovaru. Dnes je pivovar nedílnou součástí české craftové scény. Zaměřuje se na výrobu klasických ležáků plzeňského typu, jejichž nabídku doplňuje o svrchně kvašená piva. Nejvyhledávanější je Vinohradská 11. V roce 2023 jsme rozšířili výrobu i mimo Prahu, do obce Káraný v okresu Praha-východ, kde jsme otevřeli svůj druhý pivovar, abychom navýšili již nedostačující kapacitu provozu na pražských Vinohradech. Nachází se v lokalitě proslulé vysokou kvalitou vody, jednou z klíčových surovin pro výrobu piva. Většinu pivovarské technologie dodal špičkový německý výrobce Kaspar Schulz. Součástí pivovaru je výčep s posezením pro kolemjdoucí.